Kultur
Fleischlos glücklich
Im wohl ungewöhnlichsten Hotel Hessens, dem "Leuchtendroter", serviert Niclas Horn neue vegetarische Kreationen mit Produkten aus der eigenen Permakultur. Gleich neben der Rezeption bietet die vegane Konditorei "Plants & Cakes" leckere Raw Cakes an, und in der "Marmion Bar" serviert man einen "Electric Cherry Truffle" mit selbst gemachtem Sud aus Ockstädter Kirschen.
- Produktionsland und -jahr:
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- Datum:
- Sendetermin
- 18.02.2025
- 11:55 - 12:20 Uhr
