Dokumentation

Natur im Garten (5/10) - Bauerngarten in Niederösterreich

Karl Ploberger präsentiert einen Bauerngarten in Niederösterreich, stellt die Goldblumen vor und Kräuterhexe Uschi Zezelitsch zaubert Köstliches aus Linsen.

Produktionsland und -jahr:
Datum:
Verfügbar
weltweit
Verfügbar bis:
bis 05.05.2025

Aus einem Spielgarten für die Kinder ist im Laufe der Jahrzehnte ein üppiger Bauerngarten geworden. Elisabeth Wegert und ihre Familie haben diese grüne Oase in der Nähe von Mistelbach mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Ein Schwimmteich lädt zum Baden ein und im großen Gemüsegarten wachsen Besonderheiten wie Malaber-Spinat und Muskateller-Salbei.

Garten und mehr – Tipps vom Biogärtner

In China – ihrer ursprünglichen Heimat – wurden Chrysanthemen schon im 15. Jahrhundert kultiviert, bei uns stehen sie schon zu tausenden in den Gärtnereien zum Verkauf bereit. Karl Ploberger hat Tipps für eine erfolgreiche Anzucht und Pflege der Goldblumen.

Uschi blüht auf

Crunchy funky Linsen-Cracker – so lautet das Rezept von Kräuterhexe Uschi Zezelitsch, das sie heute zubereiten wird.

Die Gärtnerinnen

Die Gärtnerinnen auf der Garten Tulln präsentieren den Gold- und Silber-Schaugarten. Der zeitgemäße Kiesgarten zeigt, dass auch bei der Reduktion auf zwei Leitfarben mit Nuancen eine Farbenpracht entstehen kann.

Gartenfrage der Woche

Karl Ploberger beantwortet die Gartenfrage der Woche: Kann ich Gladiolen-Zwiebeln über den Winter in der Erde belassen?

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