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Eine Pfälzer Spezialität, Leberknödel mit Sauerkraut, fertig gekocht, zum Verzehr bereit, auf einem Teller serviert.

Kultur

Lewwerknepp mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

"Mit Herz am Herd" ist diesmal zu Gast an der Saarschleife. Auf der Cloef bereitet Cliff Hämmerle einen saarländischen Klassiker zu: Lewwerknepp mit Sauerkraut und Kartoffelpüree. Unterstützt wird der Sternekoch wie immer von seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch.

Produktionsland und -jahr:
Datum:
Sendetermin
29.01.2025
11:45 - 12:15 Uhr

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