Nur etwa vier Prozent der Landfläche kann in Ägypten für die Landwirtschaft verwendet werden, und auch diese kostbaren Flächen sind von Wüstenbildung bedroht. Der Modellbetrieb „Sekem“ arbeitet seit Jahrzehnten erfolgreich mit biologisch-dynamischen Methoden - und verhilft vielen Bauern, ihren Betrieb auf Öko-Landwirtschaft umzustellen. Wir zeigen die Arbeit von Sekem - einem landwirtschaftlichen Betrieb mit den Ausmaßen eines eigenen Dorfes. Nicht nur Äcker, auch Bildungsstätten und medizinische Einrichtungen gehören zu dem Unternehmen im Randbezirk Kairos.

Sekem ist Marktführer in Ägypten für Tee-Produkte, auch Europa ist ein starker Absatzmarkt für diese Produkte. Sekem und seine Partner arbeiten mit einem speziellen Carbon-Credits-System: jeder neu gepflanzte Baum oder umgestaltete Ackerfläche, die positiv zur CO2-Bilanz beiträgt, ist bares Geld wert. Die Bauern bekommen also ein zusätzliches Einkommen dafür, dass sie CO2 speichern - ein Modell, das biologische Landwirtschaft attraktiver als konventionelle Landwirtschaft macht. Immer mehr Betriebe wollen mitmachen und ihre Produktion entsprechend umstellen.
Mit Gesprächsgast: Gregor Steinbrenner, der vor Ort berichtet

Bewegung ist bei Diabetes Typ 1 zwar nachweislich gesund und wichtig für einen Therapieerfolg, kann aber auch gefährlich werden, weil immer Blutzuckerschwankungen und Unterzuckerung drohen. In einer zweijährigen Studie haben Wissenschaftler*innen der Uni Graz die international erste Therapieempfehlung zum Thema Sport und Diabetes erarbeitet und eine Art Überwachungsprogramm entwickelt, mit Blutzuckersensor und einer App.

Die Rubrik hashtag# nimmt sich Gegenstände vor, die wir im täglichen Leben oft benutzen und zeigt, was alles in ihnen steckt. Mit überraschenden Erkenntnissen.